wasser

Wo stehen wir heute

Gut nutzbares Wasser wird immer knapper. Auch in den Niederlanden. Seit Jahren sind unsere Gartenbaubetriebe Champions im effizienten und sparsamen Umgang mit Wasser. Wir haben die Wasserströme von 87 % unserer Unternehmen ermittelt. Dies gibt uns Aufschluss darüber, wo wir noch Verbesserungen vornehmen können, um (fast) vollständig geschlossene Anbaubetriebe zu realisieren.

Das Regenwasser wird als Bewässerungswasser für die Pflanzen gesammelt. Das Regenwasser wird gereinigt und mit Nährstoffen für die Pflanzen angereichert. Das Wasser, das nicht von der Pflanze aufgenommen wird, wird aufgefangen und wiederverwendet. Von der geringen Wassermenge, die schließlich abgeleitet werden muss, wird 100 % gereinigt.  32 % unserer Betriebe haben eine Wasserrückhalteeinrichtung (Wasserpuffer), die bei extremen Regenfällen zum Einsatz kommt.

Ziele für 2025

Prozentsatz der Anbau-Unternehmen, die Wasserströme kartiert haben.

Bis 2025 hat 100% unserere Züchter
ihr Wassersystem kartiert

Wie gehen wir vor

Unser Ziel ist es, dass bis 2025 100 % der Anbau-Unternehmen einen vollständig geschlossenen Wasserkreislauf haben. Das gesamte Wasser wird dann aufgefangen und wiederverwendet. Ein wichtiger Schritt in diesem Prozess ist die Ermittlung aller Wasserströme, einschließlich einer Leckagekontrolle.

Darüber hinaus bieten unsere Unternehmen, wo immer möglich, Platz für einen Wasserpuffer, in dem überschüssiges Regenwasser zwischengespeichert werden kann. Dies verhindert Überschwemmungen. Unsere Erzeuger tun dies stets in enger Zusammenarbeit mit den örtlichen (Wasser-)Behörden.

Unterirdischer
Wasserspeicher

In Zevenbergen speichert der Auberginenbetrieb Greenbrothers Wasser unterirdisch. So geht kein Tropfen Wasser verloren, wenn das Wasserbecken voll ist oder bei sehr starken Regenfällen abfließt. Bei Trockenheit wird das gespeicherte Regenwasser aus dem Boden nach oben gepumpt, gefiltert und zum Bewässern der Auberginenpflanzen verwendet.

Rest
wasser

In Dinteloord verwenden der Spitzpaprika produzierende Betrieb Van der Lans und Auberginenproduzent De Jong Restwasser, das bei der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben anfällt. Die Zuckerrübe besteht nämlich zu 70 % aus Wasser. Die Zuckerfabrik Cosun reinigt das von den Rüben freigesetzte Wasser und speichert das aufbereitete Wasser in Bodentanks. Durch Rohre wird das Wasser in die Produktionsbetriebe geleitet, wo es für die Pflanzenbewässerung eingesetzt wird.