Wo stehen wir heute
Sauberes und gut nutzbares Wasser wird zunehmend knapp. Auch in den Niederlanden. Seit vielen Jahren gehen unsere Erzeuger besonders sparsam mit Wasser um. Das liegt daran, dass sie ein rezirkulierendes Wassersystem nutzen.
Regenwasser wird gesammelt und als Gießwasser für die Pflanzen verwendet. Das Regenwasser wird gereinigt und mit Nährstoffen für die Pflanzen angereichert. Wasser, das von den Pflanzen nicht aufgenommen wird, wird aufgefangen und wiederverwendet. Die geringe Menge Wasser, die letztendlich abgeleitet werden muss, wird zu 100 % gereinigt. Dreizehn Anbaustandorte verfügen bereits über einen Wasserspeicher, der bei extremen Regenfällen als Lösung dient.
wie gehen wir vor
Unser Ziel ist es, dass bis 2025 100 % der Anbau-Unternehmen einen vollständig geschlossenen Wasserkreislauf haben. Das gesamte Wasser wird dann aufgefangen und wiederverwendet. Ein wichtiger Schritt in diesem Prozess ist die Ermittlung aller Wasserströme, einschlieàŸlich einer Leckagekontrolle.
Darüber hinaus bieten unsere Unternehmen, wo immer möglich, Platz für einen Wasserpuffer, in dem überschüssiges Regenwasser zwischengespeichert werden kann. Dies verhindert àœberschwemmungen. Unsere Erzeuger tun dies stets in enger Zusammenarbeit mit den örtlichen (Wasser-)Behörden.
Unterirdischer
Wasserspeicher
In Zevenbergen speichert der Auberginenbetrieb Greenbrothers Wasser unterirdisch. So geht kein Tropfen Wasser verloren, wenn das Wasserbecken voll ist oder bei sehr starken Regenfällen abflieàŸt. Bei Trockenheit wird das gespeicherte Regenwasser aus dem Boden nach oben gepumpt, gefiltert und zum Bewässern der Auberginenpflanzen verwendet.
Rest
wasser
In Dinteloord verwenden der Spitzpaprika produzierende Betrieb Van der Lans und Auberginenproduzent De Jong Restwasser, das bei der Zuckerproduktion aus Zuckerrüben anfällt. Die Zuckerrübe besteht nämlich zu 70 % aus Wasser. Die Zuckerfabrik Cosun reinigt das von den Rüben freigesetzte Wasser und speichert das aufbereitete Wasser in Bodentanks. Durch Rohre wird das Wasser in die Produktionsbetriebe geleitet, wo es für die Pflanzenbewässerung eingesetzt wird.
