Geweldig nieuws! De planted based aubergine shoarma van Purple Pride heeft tijdens de Gezonde Innovatie Awards niet één, maar twee prijzen gewonnen. Nummer 1 bij de professionals en nummer 3 bij de vakjury. De vakjury selecteerde eerder 80 genomineerden uit 125 aanmeldingen.
De uitreiking vond dinsdag 21 november plaats in de RAI, waar ook de Free From Food Expo plaatsvindt. Voor de vierde keer op rij reikten Foodlog, FoodPersonality en supermarkt.team de Gezonde Innovatie Awards uit aan producten en initiatieven die bijdragen aan een gezonder eetpatroon.
Met de aubergine shoarma wil het aubergine merk Purple Pride op een leuke en nieuwe manier shoppers meer aubergine laten eten. Wij zijn erg trots dat onze productontwikkeling op deze manier beloond wordt door de proevers!
V.l.n.r. jurylid Reinoud Mooijen, sales manager Rob Mulder van Growers United/Purple Pride en jurylid Jenneke Heising.